SEMAINE 8 – Assurez-vous d’ingérer assez d’éléments nutritifs -
Pour l’énergie et le bien-être
La gestion du poids consiste à adopter des habitudes alimentaires saines et il ne faut pas négliger le rôle des suppléments nutritifs dans votre diète. Votre corps nécessite de petites quantités vitales de vitamines et minéraux, appelés micronutriments et afin de favoriser les réactions biochimiques qui contribuent aux sensations d’énergie et de bien-être.
Bien qu’il soit préférable de puiser vitamines et minéraux des aliments, qui contiennent beaucoup d’autres éléments nutritifs nécessaires, ce n’est pas toujours possible. Les diététistes ont constaté que même les gens ne suivant pas de diète manquent souvent de vitamines A, B12 et C, d’acide folique, de calcium, de fer et de zinc, bien que l’ingestion d’aliments soit assez importante.
Les suppléments de vitamines et minéraux peuvent apporter un soutien bénéfique lors d’une diète. Si vous mangez moins qu’avant de céréales à grains entiers, de fruits et de légumes, éléments fondamentaux de toute alimentation saine, la quantité de vitamines et de minéraux absorbée n’est peut-être pas suffisante. C’est pourquoi, les substituts de repas sont enrichis de vitamines et minéraux essentiels.
Beaucoup d’autres éléments nutritifs
Non seulement les vitamines et minéraux sont-ils essentiels pour prévenir des maladies de carence comme le scorbut, causé par un manque de vitamine C, mais ils peuvent favoriser la santé. De plus, en plus des apports quotidiens recommandés, bien des nutritionnistes croient que de nouvelles quantités devraient être recommandées pour promouvoir la santé et prévenir les maladies.
Prenez des quantités additionnelles séparément
Pour se garder en santé, le corps conserve une quantité constante de micronutriments en circulation. Il n’est ni recommandé, ni nécessaire, d’ingérer des quantités énormes de vitamines et de minéraux durant une diète. Il devient difficile de prévoir les interactions possibles lorsqu’un élément est absorbé en excès, car les effets peuvent différer d’une personne à l’autre.
Choisissez un supplément ordinaire de vitamines et minéraux selon les apports quotidiens recommandés ou selon l’âge ou le niveau d’activités. Puis, vous pourrez prendre des quantités additionnelles de vitamines et de minéraux si nécessaire, selon les recommandations de votre médecin.
La mention <<source naturelle>> est votre meilleure garantie d’obtenir un supplément contenant des vitamines ou des minéraux à l’état naturel, sans additifs comme des essences artificielles, des colorants et des agents conservateurs. Des études en nutrition ont démontré que la forme naturelle de vitamine E ou alpha-tocophérol, le sélénium et le chrome organique sont mieux absorbés par l’organisme et présentent une meilleure activité biologique.
N’absorbez jamais deux ou trois suppléments multiples pour obtenir plus de vitamines et minéraux. Si vous avez besoin de plus de calcium, prenez un supplément de calcium, contenant de préférence du magnésium et de la vitamine D pour améliorer l’absorption. Si vous devez prendre un surplus de vitamine B6 durant les changements hormonaux mensuels, choisissez un supplément de vitamine B6.
Pour éviter toute confusion, consultez un diététiste ou un professionnel de la santé. Ils peuvent vous aider à établir un programme qui vous convient, et recommander des éléments nutritifs souvent négligés. Par exemple, les nutritionnistes ont récemment appris que les pigments naturels qui donnent leur couleur aux aliments jouent un rôle important dans l’organisme. Les fruits, les baies et le vin par exemple, contiennent des pigments rouges et bleus appelés polyphénols, antioxydants puissants. Les polyphénols représentent quelques-uns des nouveaux éléments nutritifs offerts dans les suppléments.
L’avis des experts
Si le fait de prendre tout supplément de vitamines et minéraux vous inquiète, il serait bon de prendre connaissance d’un conseil émis par des experts : de petites quantités ne peuvent nuire et pourraient plutôt aider. Prendre des suppléments de vitamines et de minéraux vous rend responsable de votre propre santé qui vous tient à coeur.
Il ne faut pas en manquer
Voici une courte liste de certains éléments importants, et quelques raisons expliquant leur nécessité.
Vitamin A : pour la vision et le développement cellulaire
Vitamin C: pour une peau et des tissus conjonctifs sains
Vitamin E : antioxydant protecteur contre les radicaux libres et autres déchets néfastes.
Complexe B : pour le métabolisme énergétique et la formation des globules rouges. Les vitamines B aident aussi à régulariser le système nerveux, qui affecte notre humeur. Elles influencent notre réponse au stress et nous aide à le gérer.
Vitamine D et calcium : formation des os.
Fer : augmente le contenu en oxygène du sang.
Acide folique : prévient les malformations du système nerveux à la naissance.
Zinc : favorise le retour à la normale et la santé du système immunitaire.
Autre éléments importants : phosphore, magnésium, chrome cuivre, fluor, iode, manganèse, molybdène, sélénium, potassium and sodium.